El último informe del Observatorio de Economía de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco expone cifras preocupantes. El costo de la Canasta Básica Total (CBT) en enero de 2025 superó el millón de pesos.
Para un hogar tipo, compuesto por dos adultos y dos niños, la línea de indigencia se ubicó en $579.803. Este monto representa el costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA), es decir, el mínimo para cubrir necesidades esenciales.
Los aumentos en los alimentos impactaron en la economía familiar. La carne subió un 32,67%, mientras que las frutas y verduras aumentaron un 22,63%. Además, pan y cereales registraron un alza del 19%, y los productos lácteos junto con los huevos aumentaron un 14,04%.
El informe destaca que estos incrementos afectan directamente a los sectores más vulnerables. Las familias deben destinar gran parte de sus ingresos a la alimentación, reduciendo el margen para otros gastos esenciales.